Cara Membuat Cheesecake Kukus, Solusi Tanpa Oven!

     Cheesecake merupakan salah satu dessert yang tak terlupakan. Cheese cuka juga memiliki berbagai macam jenisnya. Tapi tak perlu khawatir, jika kalian ingin merasakan lembutnya cheesecake, kalian dapat membuatnya dengan mudah tanpa oven dan hanya perlu dikukus.

    Penasaran cara buatnya? Yuk, simak artikel ini sampai akhir!

Cara Membuat Cheesecake

Bahan yang diperlukan:

• 120 gram tepung terigu
• 120 gram gula pasir
• 100 gram margarin
• 3 butir ayam
• 1 sdt SP
• 1 bungkus susu kental manis
• 1 bungkus susu bubuk
• 75 gram kedu cheddar

Langkah membuat:

1. Lelehkan margarin dan keju cheddar yang sudah diparut, aduk sampai rata lalu sisihkan.

2. Mixer gula, telur, dan SP sampai kaku dengan warna putih berjejak.

3. Tambahkan terigu, susu bukuk, dan susu kental manis kedalam adonan. Aduk menggunakan teknik aduk bali.

4. Masukkan margarin dan keju yang sudah dilelehkan kedalam adonan yang sudah di mixer, lalu adik kembali hingga tercampur rata.

5. Panaskan terlebih dahulu kukusan, lalu siapkan cetakan yang sudah diolesi dengan margarin, masukkan adonan kedalamanya.

6. Jika sudah memanas, kukus adonan sekitar 25-30 menit, tunggu hingga matang.

7. Keluarkan cheesecake dari cetakan, cheesecake siap dihidangkan!