Variasi Olahan Oat Untuk Diet, Bubur dan Oat Milk Rendah Kalori!

    Oatmeal merupakan salah satu gandum yang biasa digunakan saat diet sehat, oat memiliki karbohidrat yang tak banyak sehingga menjadikannya sangat cocok untuk mengurangi berat badan.

Saat mengolah oatmeal, olahan mudahnya yaitu hanya dimasak lalu diberi susu atau madu. Tapi sebenarnya ada banyak sekali olahan yang dapat dicoba ketika sudah bosan dengan olahan oat yang biasa saja.

    Contoh olahannya seperti oatmeal yang dijadikan bubur ayam, pancake, smoothie, bahkan hingga es krim oat. Berikut resepnya.

1. Bubur Ayam Oat

    Bubur ayam yang satu ini merupakan bubur yang sangat rendah kalori. Berikut Bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya.

Bahan yang diperlukan:

• 1,5 Gelas air
• 5 SDM Oat
• 1 Lembar daun salam
• 2 Buah daun bawang
• 1 Butir telur orak-arik
• 1 potong ayam rebus
• Garam secukupnya
• Bawang putih
• Kaldu jamur (opsional)

Cara Membuat:

1. Didihkan air, lalu masukkan oat, daun salam, garam, lada, bawang putih, dan kaldu jamur. Aduk perlahan.
2. Di kompor yang berbeda, masukkan telur, lada, bawang putih, dan kaldu jamur. Orak-arik telur hingga matang. Sisihkan telur ke dalam piring.
3. Di wajan yang sama, masukkan ayam rebus, lada, bawang putih, dan kaldu jamur. Masak ayam hingga sedikit kematangan.
4. Setelah bubur oat sudah terlihat matang, matikan api, lalu masukkan bubur ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang daun, lalu masukkan telur orak-arik dan ayam yang sudah dipanggang.
5. Bubur oat siap disajikan.

2. Oat Milk

    Susu yang satu ini sangat populer dijual di pasaran, yang ternyata cara membuatnya sangat mudah hanya dengan dua bahan utama. Berikut resepnya.

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram Oat
• 350 mililiter Air
• Madu secukupnya
• Susu kental manis secukupnya (opsional)

Cara membuat:

1. Masukkan oat, air, dan madu kedalam blender. Lalu nyalakan blender dan biarkan bahan-bahan tercampur rata.
2. Setelah sudah tercampur, saring susu oat dengan saringan ke dalam gelas.
3. Susu oat sudah bisa dinikmati, sebagai bahan tambahan jika ingin lebih manis, masukkan susu kental manis sesuai selera.